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减少富含谷胱甘肽食物的摄入

编辑:无锡市开源白癜风防治研究所 时间:2010-07-17 23:13:55

  

  近日,据相关媒体报道了这样一则有益于我们健康的研究,研究中称良好的吃法有助于女性延年益寿,降低心脏病、癌症、糖尿病及中风危险。同时也可以降低白癜风的发病几率,为我们的健康添砖增瓦。

  那我们还是用事实说话吧,一起来看看某大学公共卫生学院和人类营养研究所的科学家对7.2万名30-55岁的妇女进行了为期18年的跟踪调查。研究开始时,这些女性都没有任何健康问题。研究人员每2年对这些人进行一次饮食问卷调查。结果发现,两种饮食模式对这些女性的健康和寿命影响最大。一种模式为“谨慎饮食”,主要包括蔬菜、水果、豆类、全谷食物以及少量的鱼和鸡蛋。另一种为“西方饮食”,主要包括红肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。研究期间有6011人死亡,其中,与采用第二种饮食方式的人相比,采用第一种饮食方式的女性心脏病死亡风险明显低很多,癌症、糖尿病以及中风死亡危险也低了不少。所以从青少年开始,为了健康,为了生命我们一起来共同进步吧。

  上面的研究调查,相信给很多人带来了很多感慨,心脏协会指出,饮食对影响尤其大,要想长寿,应吃各种果蔬、全谷食品及高纤维食品,选择无脂或低脂奶制品,每周吃两次鱼。但是,专家指出,白癜风患者要少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等,以减少富含谷胱甘肽食物的摄入

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