白癜风吃出健康吃出康复

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2011-08-25 15:27:28

白癜风患者正确的膳食有利于白癜风的康复与治疗，反之，则会病情加重病情。白斑病吃出健康吃出康复，白癜风患者由于缺乏某些微量金属元素，而使身体内酪氨酸酶活性降低，影响了影响患者病情的重的因素—黑色素的构成代谢，由此生成病变。因而，白癜风患者应多食用含铜、锌、铁等金属元素比较多的食品，使酪氨酸酶活性改善，由此使影响患者病情的重的因素—黑色素构成加快。白癜风患者平时生活中最好多食用部分含有酪氨酸及矿物质的食品，瘦肉、动物肝脏等食品。相关链接

多食猪肝对患者有益处

白斑病吃出健康吃出康复，猪肝是一种营养很非常丰富的食品。根据研究研究，猪肝中除含有特别多的蛋白质和维生素A外，还含有非常丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，有很好的补肝养血，明目之功，因而有营养库的美称。猪肝是人身体内物质代谢的重要器官，也是人身体内解毒和排泄某些物质的主要地方。人身体内的某些有毒物质，随血液进入肝脏后，合成比原来毒性低的物质，随后经由胆汁或尿排出体外。因而，猪肝中会累积代谢生成的毒素，假如没完全清洗，可能对健康影响一定的危害。因而，刚买回的鲜肝不要过于着急的烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，随后切成片放在水中浸泡30分钟，频繁换水至水清为止，以完全清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。

烹饪时，一定要加热至全熟变成褐色为止，不能贪图口感爽脆而降低加热时间。怎样才能更好的挑选猪肝?看外表。外表有光泽，颜色紫红均匀的是健康猪肝。用手触摸。感觉有弹性，无硬块、水肿、浓肿的是健康猪肝。另外，北京华山白癜风正规医院有名白癜风专家王淑珍提醒，有的猪肝外表有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点割掉仍可食用。白点不影响食用效果，但假如白点很多就不要购买。

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