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小心白癜风饮食病从口入

编辑:无锡市开源白癜风防治研究所 时间:2011-02-25 12:32:38

白癜风发病原因较多,但是任何一种疾病都是和饮食有关系的。这也给我们在治疗白癜风这种的一些新的启示,因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。据目前研究认为,此病主要是由神经化学因素,自体免疫因素及黑色素细胞自毁因素影响所致。部分患者有家族史,为常染色体显性遗传。此 外,硫醇、酚化合物、儿茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶对黑色素细胞直接产生毒性作用 ,阻止黑色素形成。某些患者在接触这类物质后而诱发白癜风。

 饮食治疗白癜风很必要

小心白癜风饮食病从口入

所要注意以下几点

(1)白癜风患者可以增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与, 其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等。

(2)白癜风患者要减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮 肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝 卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

(3)白癜风患者要少吃含维生素C丰富的食物: 因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生 素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生 素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白 癜风患者恢复。因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,尽可能多吃些含铜丰富的食物。

人们在日常生活中,要随时保持良好的健康心态,这是健康的基础。不合理的饮食是白癜风病情加重或复发的重要因素,因此患者一定要重视白癜风的饮食禁忌,合理安排饮食。所以对广 大白癜风在饮食上要特别注意,了解白癜风常识,预防白癜风复发,从自己做起,从身边的小事做起!

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